Bruschetta con pomodoro, aglio e basilico fresco € 6,50
Bruschetta con pomodori, aglio, mozzarella di bufala e basilico fresco €8,00
Mozzarella di bufala con pomodoro e basilico fresco €12,00
Antipasto di pesce - salmone affumicato, insalata di polpo e gamberi alla griglia €19,00
Tartare di filetto di manzo lì. 120g €19,00
Tartare di filetto di manzo ca. 200g €30,00
Carpaccio di Wagyu dell'Alto Adige ca. 150 g € 33,00
Zuppa di "Frittaten" €8,00
Brodo di manzo con due canederli di fegato oppure di speck €11,00
"Schlutzkrapfen" altoatesini €14,50
Tris di canederli servito con burro fuso e Grana Padano €14,50
Spaghetti al chili con verdure mediterranee e gamberoni alla griglia €18,50
Tagliatelle con finferli freschi €18,50
Risotto cremoso ai finferli, servito con finferli freschi €18,50
Risotto cremoso allo zafferano con capesante scottate €20,00
Come controni vi serviamo american potatoes e salsa barbecue
Anny's Burger - panino per hamburger con semi di sesamo, patty di roast beef altoatesino €21,00
Smash Burger - panino per hamburger con semi di sesamo, patty di roast beef altoatesino €21,00
Petto di pollo alla brace con verdure e rösti di patate €21,00
Cotoletta di vitello alla milanese servito con patatine fritte e mirtilli rossi €26,00
Filetto di salmerino alpino alla griglia con zucchine e patate lesse €30,00
Pannocchie con crema al chili €4,50
Patate fritte €5,00
American potatoes €6,00
Patate saltate €6,00
Patate al forno con Yaki Yasai €6,50
Piatto di insalata €6,50
Spinaci cremosi con besciamella al Koji €6,50
Verdure miste alla griglia €6,50
Roastbeef direttamente da BioBeef Südtirol, Villnöß Fleckvieh ca. 250g/ €27,00
Entrecòte di Black Angus argentino ca. 300g/ €27,00
Ribeye di alpino austriaco ca. 350g/ €29,00
Filetto di Black Angus uruguaiano ca. 250g/ €33,00
Roastbeef di Hannes Mair, Aberdeen Angus di Terlano ca. 350g/ €33,00
Roastbeef di Black Angus di Omaha Nebraska USA ca. 350g/ €35,00
Roastbeef (Ethical-Beef) di macelleria di Holzner, Lana Grauvieh ca.350g /€35,00
Ribeye di Black Angus canadese ca. 350g/ €39,00
Club-Steak Angus 1000g - 1500g, direttamente da Hannes Mair, Terlano, Alto Adige 100g / €12,00
Club-Steak Grauvieh (Ethical-Beef) 1000g - 1500g, direttamente dalla macelleria Holzner, Lana, Alto Adige 100g / €12,00
Club-Steak Pustertaler Sprinzen 1000g - 1500g, direttamente da Hannes Mair, Terlano, Alto Adige 100g / €13,00
T-Bone Aberdeen Angus 1000g - 1500g, direttamente da Hannes Mair, Terlano, Alto Adige 100g / €13,00
Fiorentina Chianina I.G.P. 1000g - 1500g, Appennino Centrale, Italia 100g / €13,00
T-Bone Grauvieh (Ethical-Beef) 1000g - 1500g, direttamente dalla macelleria Holzner, Lana, Alto Adige 100g / €13,00
T-Bone Rubia Gallega 1000g - 1500g, Galizia, Spagna 100g / €14,00
T-Bone Pustertaler Sprinzen 1000g - 1500g, direttamente da Hannes Mair, Terlano, Alto Adige 100g / €14,00
T-Bone Black Angus 1000g - 1500g, Omaha, Nebraska, USA 100g / €14,00
Tomahawk Black Angus 1000g - 1500g, Omaha, Nebraska, USA 100g / €14,00
Club-Steak Wagyu 1000g - 1500g, direttamente da Wagyu Südtirol, Renon, Alto Adige 100g / €24,00
Strudel di mele altoatesino €8,50
Tiramisú €8,50
Variazione di sorbetto con fragole marinate €9,50
Selezione di dessert €11,00
Tortino di cioccolato dal cuore morbido e caldo servito con sorbetto al lampone €11,00
Selezione di formaggi dalla formaggeria Capriz €15,00
