Bruschetta con pomodoro, aglio e basilico fresco € 6,50

Bruschetta con pomodori, aglio, mozzarella di bufala e basilico fresco €8,00
Mozzarella di bufala con pomodoro e basilico fresco €12,00

Antipasto di pesce                                                              €19,00
Salmone affumicato, insalata di polpo e gamberi alla griglia
Tartare di filetto di manzo lì. 120g direttamente da Hannes Mair, Terlano € 19,00

Tartare di filetto di manzo ca. 200g direttamente da Hannes Maier, Terlano €32,00

Zuppa di "Frittaten" € 8,00
Brodo di manzo con due canederli di fegato oppure di speck € 10,50

"Schlutzkrapfen" altoatesini €14,00
Spaghetti al peperoncino con verdure mediterranee e gamberoni €18,50
Tagliatelle con finferli freschi €18,50
 Risotto cremoso ai finferli €18,50

Come controni vi serviamo american potatoes e salsa barbecue
Anny's Burger - panino per hamburger con semi di sesamo, patty di roast beef altoatesino, speck altoatesino, insalata mista
formaggio Cheddar, anelli di cipolla grigliati, pomodori e maionese all'aglio €21,00

USA. Nebraska Burger - panino per hamburger con semi di sesamo, patty di roast beef nebraska, insalata mista
formaggio Cheddar, anelli di cipolla grigliati, pomodori e maionese all'aglio €21,00

Petto di pollo alla brace con verdure e rösti di patate €17,00

Cotoletta di vitello alla milanese servito con patatine fritte e mirtilli rossi €23,00

Filetto di salmerino alpino alla griglia con zucchine e patate lesse €29,00

Filetto di branzino alla griglia  con zucchine e patate lesse €33,00

Pannochia alla griglia €4,00
Patate fritte €5,00
Spicchi di patate con rosmarino €6,00

American potatoes €6,00

Patate saltate €6,00
Piatto di insalata €6,50
Verdure miste alla griglia €6,50

Roastbeef direttamente da BioBeef Südtirol, Villnöß Fleckvieh ca. 250g/ €27,00

Entrecòte di Black Angus argentino ca. 300g/ €27,00

Ribeye di alpino austriaco ca. 400g/ €29,00

Roastbeef di Highland scozzesi ca. 350g/ €29,00

Filetto di Black Angus uruguaiano ca. 250g/ €33,00

Roastbeef di Hannes Mair, Aberdeen Angus di Terlano ca. 350g/ €33,00

Roastbeef di Black Angus di Omaha Nebraska USA ca. 350g/ €35,00

Ribeye di Black Angus canadese ca. 350g/ €39,00

Fiorentina Chianina I.G.P. 900g - 1500g, Medio Appennino italiano 100g/ €13,00

Costata Rubia Gallega 900g - 1500g, Galizia Spagna 100g/ €12,00

T-Bone Aberdeen Angus 900g - 1500g, direttamente da Hannes Mair Terlan Alto Adige 100g/ €13,00

T-Bone Black Angus 900g - 1500g, Omaha Nebraska USA 100g/ €14,00

T-Bone Pustertaler Sprinzen 900g - 1500g, direttamente da Hannes Mair Terlan Alto Adige 100g/ €13,00

Tomahawk Black Angus 900g - 1500g, Omaha Nebraska USA 100g/ €14,00

Piatto di insalata
Insalata mista piccola 6,00€
Piatto grande di insalata con petto di pollo a strisce 15,00€
Piatto grande di insalata con mozzarella di bufala15,00€
Piatto grande di insalata con gamberoni alla griglia 17,00€

Primi piatti
Spaghetti alla carbonara 14,00€
Spaghetti al ragù di manzo 14,00€
"Schlutzkrapfen" Tirolesi con burro fuso e parmigiano 14,00€
Tris di canederli serviti con burro fuso e parmigiano 14,00€
Risotto cremoso agli asparagi 15,00€

Piatti principali
Burger altoatesino con patatine fritte 17,00€
Cotoletta alla milanese di vitello con patatine fritte 19,00€
Salmone con verdure di stagione 19,00€
Scaloppina di manzo con patate fritte 19,00€

Strudel di mele altoatesino €8,50
Tiramisú €8,50
Variazione di sorbetto con fragole marinate €9,50
Tortino di cioccolato dal  cuore morbido e caldo servito con sorbetto al lampone €11,00