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Amiamo ciò che facciamo

La costante ricerca della migliore carne dell'Alto Adige è ciò che rende il nostro lavoro così affascinante. Naturalmente ci sono molti altri piatti nel menu, ma questo è quello a cui teniamo di più. La selezione varia perché privilegiamo gli ingredienti di produzione locale e di stagione, il rispetto della natura e del prodotto.


Le 50 migliori steakhouse d'Italia e la migliore steakhouse dell'Alto Adige

La Steakhouse Panorama è ufficialmente una delle 50 migliori steakhouse d'Italia su un totale di circa 2.500 ed è la migliore steakhouse dell'Alto Adige. Ci concentriamo sulla carne di alta qualità proveniente dall'Alto Adige e lavoriamo a stretto contatto con produttori altoatesini e macellai selezionati

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Un ristorante per tutti

Questo è il ristorante dove vorremmo mangiare noi stessi.
Un posto per chi ama mangiare in buona compagnia e con ingredienti di prima qualità, preparati senza fronzoli ma con grande abilità ed esperienza. Il nostro grill è alimentato interamente a legna.


Ambiente e terrazza panoramica

Sia nella luminosa area ristorante che sulla spaziosa terrazza panoramica, gli ospiti vengono viziati da delizie culinarie ovunque. Materiali naturali combinati con arredi accoglienti creano un ambiente confortevole e un'atmosfera rilassata.

La terrazza, progettata con gusto, invita a mangiare all'aperto, a godersi il sole e a farsi coccolare dal servizio attento del ristorante Panorama.

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Delizia culinaria

Cura, qualità e semplicità sono i valori che caratterizzano la nostra cucina, che sa sorprendere con ogni piatto sotto la direzione del nostro chef e del suo team di cucina.


Capodanno 2025 MENU

 

Carpaccio di Wagyú-Sudtirol

*****

 

Vellutata di piselli e menta

*****

 

Risotto alla zucca con delicato formaggio di capra fresco

*****

 

Sorbetto al limone

*****

 

Filetto di manzo alla griglia, servito con salsa al vino rosso, carotine e purè di sedano
oppure
Trota salmonata, servita con fondo di pesce, carotine e purè di sedano

*****

 

Mousse al cioccolato, servita con sorbetto ai lamponi e Crème Brûlée

a Persona 105,00€

 

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